5月28日晚上7時許，四川自貢金域國際住宅小區的一家餐飲店廚房突然起火，由于店內服務員都是女性，第一次遇到火情有點不知所措。隔壁餐飲店人員率先提來滅火器滅火，好心食客楊先生也從服務員手里奪過滅火器，沖進火場，快速將明火撲滅。
↑餐飲店已經恢復正常營業 袁偉 攝
突發：
廚房起火，女服務員不知所措
事發餐飲店老板王女士稱，晚上7點10多分，店里還有幾位客人在用餐，她在吧臺負責點餐和結賬，另外兩位阿姨則分別負責廚房和店內衛生。突然，廚房的燈熄滅了，一盞吊燈冒起了火光，緊接著火勢開始蔓延。
↑起火現場 受訪者供圖
“第一次遇到（火情），有點不知所措。”王女士稱，因為店里都是女性，她只好招呼大家快速離開，自己也跑到門外喊“起火了”。隔壁餐飲店的羅先生見狀，提著自家的滅火器沖進了廚房。可能是滅火方法不當，明火沒有被撲滅。
就在這個時候，一名中年男子也提著滅火器沖了進來，大概幾秒鐘時間，成功將明火撲滅。王女士說，后來檢查發現，是廚房的一盞吊燈短路起火，同時引燃了塑料燈罩，所以看起來火勢比較大。但火情沒有造成大的損失，目前已經恢復營業。她很感謝鄰居羅先生和那位在隔壁吃飯的客人，對方也是店里的常客，就居住在附近。
講述：
力所能及，得益于經常學習
王女士所說的客人名叫楊世平，是自貢市匯龍堂文化藝術有限公司總經理。
楊世平回憶，事發當時，他和朋友在隔壁餐館吃飯，看見旁邊這家店的客人跑出來，店里的燈閃了幾下就都熄滅了。他起身走過去一看究竟，發現廚房起火了，應該是上方吊頂的電線起火。
楊世平說，此時，隔壁店的一名男子提著滅火器進去滅火，但沒有撲滅。同時，另一位服務員提著滅火器準備滅火，可能是慌了，不知道如何操作。楊世平見狀，從服務員手里奪過滅火器就沖了進去。
“當時考慮是線路起火，蔓延速度會比較快，所以直接沖了進去。”楊世平說，進去后看到，起火的位置是吊頂，地上還沒有火，火勢不算大。他用滅火器對準火苗的根部，幾秒鐘就把明火撲滅了。
事后，楊世平才回到餐桌，與朋友們繼續用餐。王女士特別給楊世平一桌客人每人送來一碗冰粉表示感謝。
楊世平說，這是他第一次實際滅火，只是提供了力所能及的幫助而已，同時也得益于自己經常參加應急、消防部門的消防知識宣傳活動。
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