經常做飯的小伙伴應該都有過這樣的經歷：辛辛苦苦做了一大桌菜，結果自己卻一點胃口都沒有。其實你并不是真的吃不下，而是在做飯過程中，吸入太多油煙，導致“油煙綜合癥”。下廚的時候是一員威武大將，鍋碗瓢盆、油鹽醬醋安排得的明明白白，裊裊炊煙也會讓你有種五星級酒店大廚附體的感覺，但是，這炊煙的真面目可不簡單。
當油燒到150℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛。它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病；菜籽油、豆油加熱到270~280℃時，產生的油霧凝聚物就可能導致細胞染色體損傷，可能致癌。當油燒到“吐火”時，油溫可達350℃，這時除了產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，不僅會使人產生食欲減退、心煩、精神不振嗜睡、疲乏無力等“油煙綜合征”，還能導致慢性中毒，容易誘發呼吸和消化系統癌癥。
廚房是一個家庭中最有煙火氣的地方，也本應是愛的發散區，卻因為油煙的存在，成了傷害家人的隱形殺手，那么，有哪些方法可以減少廚房油煙對家人造成的傷害？
減少油煙產生
首先，選擇新油炒菜。不用那些已經用過的，特別是油炸過的油，這些油經過油炸后里面還含有一切其他的成分，經過高溫之后，就會轉化成油煙，在廚房里面亂竄，會對皮膚造成損傷；
其次，選擇一個好的鍋。可以選擇鍋底厚一些的，不容易燒糊，好控制溫度。或者使用不粘鍋，電磁爐、微波爐等不產生油煙的烹飪工具。
快速排出有害油煙
爆炒時，油煙產生量最大、速度最快，如果吸排設備不給力，油煙不能及時排出，不僅會讓下廚者會吸入大量有害油煙，也同樣危害其他家人的健康。可以選擇一臺吸排油煙效果好的帥康潛吸式油煙機和健康烹飪空間，從根源解決廚房油煙。
眾所周知，油煙機進煙口離灶臺越近，油煙吸除的越干凈。帥康的潛吸式油煙機可以下潛到離灶臺350mm處，深潛近吸，油煙一產生就會被及時吸除，不給油煙升騰擴散的機會。除了深潛近吸式吸排方法之外，還有22m³/min大吸力加持，大火爆炒時，可以短時間內快速吸排大量有害油煙，對于炒辣椒等刺激性氣味可以做到瞬時降低85％。
除了潛吸式油煙機之外，帥康推出的廚電黑科技——健康烹飪空間，打破傳統思維，從油煙源頭著手，煙灶聯合，為家人打造健康烹飪環境。
帥康健康烹飪空間使用的創造射流氣簾科技*，可以有效防止油污中有毒分解物進入呼吸道。動力壓縮氣簾，對各種揮發性有毒氣體初始時間進行阻隔屏蔽，油煙不外溢并全數排出，貼心守護家中老人、幼童、孕婦及呼吸道患者的健康。即使在爆炒辣椒的情況下，也不會有很嗆鼻的刺激性氣味，可以全方位封閉隔油、隔煙、隔熱、隔危害，十倍阻隔有毒油煙，保護家人健康。
另外，據最新消息顯示，中國新生代演員李奔憑借陽光時尚帥氣的外表和對廚房烹飪的喜愛，正式入職加盟帥康電氣，成為帥康“首席體驗官”。李奔將通過使用帥康產品，分享他在美食烹飪和產品使用上的心得，在社交媒體種草帥康廚電產品。
帥康也將根據用戶對李奔的分享評論，不斷改建年輕用戶對廚電產品的痛點需求，真正與用戶零距離接觸，從而在產品端和品牌端提升品牌年輕化。雙帥合璧，這樣的碰撞下，帥康還會為我們帶來怎樣的驚喜？拭目以待。
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