一枝獨秀不是春 百花齊放春滿園。
近年來，在中國高端廚電市場上，從方太的“一枝獨秀”，到美的、華帝、海爾等企業全面跟進，最終釋放出“百花齊放”的景象，給正在經歷艱難“轉型升級”的中國家電產業注入了一股信心和動力。
而在整個家電市場，最近兩年以來，以油煙機、燃氣灶為代表的廚電市場持續穩步增長，特別是高端市場需求的放量增長，在中國家電產業上演“一枝獨秀”的領跑。這也讓高端市場開創者的方太，成為這一輪市場放量大漲的大贏家，獲得了在行業話語權、市場占有率、品牌影響力等方面的全面提升，并牢牢實現了高端廚電“十連冠”的鎖定。
特別是在最近兩年間，由方太相繼推出的“風魔方”和“云魔方”系列油煙機新品，徹底顛覆了傳統近吸式和歐式油煙機的產品結構、工作原理和吸油煙效果，拉開了一場由中國企業完全自主定義高端油煙機的新時代。
方太發現了中國廚房的“黃金控煙區”，即距離灶具面板580MM附近高度，是鎖定油煙的“黃金控煙區”。由此，全新一代的風魔方油煙機應運而生，首創了“油煙禁飛區”和“直吸直排”兩大系統。前者，通過全自動隔煙屏設置，以最佳110度斜角，既可以壓縮油煙，又能防止油煙微擴散，還屏蔽油煙倒灌，一舉三得，油煙去無蹤。后者將攏煙區、吸煙口、風機與排煙口“四位一體垂直”，并借助三級垂直加速系統，突破阻力，排煙快不可擋。
當方太在2013年以“風魔方”拉開對傳統近吸式油煙機的“創新顛覆之旅”后，其對于傳統歐式油煙機，這一曾經經歷了“歐式油煙中國芯”改造優化的產品實施新一輪的“顛覆”，就勢如破竹、不可阻擋。
今年3月，全新一代的歐式云魔方油煙機如期發布，這一產品不僅打破了過去10多年以來中國企業對于歐式油煙機的研發止步于“產品性能優化”階段，以破釜沉舟的魄力完成了對歐式油煙機的“全新定義”。
打破了傳統的歐式油煙機“直來直去”的抽排原理，方太首創了蝶翼板設計，將歐式油煙機籠煙能力從水平方向到垂直方面的全面外擴，核心負壓區域下降，實現了0.21平方米的超大籠煙，有效減少油煙逃逸。同時，其蝶翼板特有的3度傾角設計，與M型內腔構成“誘導加速通道”，配合專利靜流弧內增壓通道，為油煙排放提供了二次加速度。
(全新一代歐式油煙機：方太云魔方)
毫無疑問，由方太全新定義的歐式油煙機，其創新的原理正是脫胎于中國博大精深的傳統文化--變“直來直去”為“迂回曲折”，帶給吸油煙機卻是“另有洞天”的抽油煙效果。顯然，這對于正面臨“轉型升級”和“擁抱互聯網”兩大艱巨任務的中國家電企業來說，也提供了一種全新的創新和變革思維。
面對從風魔方到云魔方，從近吸式到歐式，從優化到進化，在已經發展20多年的中國廚電產業，舉起廚電顛覆大旗的為何是方太，而不是其它企業?在知情人士看來，“這正是得益于過去多年來，方太一直專注于廚電產品創新、專注于中國廚房需求、專注于烹飪飲食文化，從而掌握了從技術到藝術、從飲食到文化的跨越式領跑。”
在中國廚電產業，方太是唯一一家擁有近500項國家專利，其中國家發明專利70多項更是占到整個廚電行業七成多;方太還是唯一代表中國參與吸油煙機國際標準制定的企業;方太更是中國廚電行業唯一的“中國質量獎”獲得者，紀錄至今無人突破。此外，方太還擁有廚電行業第一家國家級企業技術中心。
正是這一系列“響當當”的軟實力和“硬梆梆”的硬實力，才讓方太可以最近10年來一直引領廚電產業的發展方向和消費趨勢。
對此，方太集團副總裁孫利明頗有感觸地指出，“方太從進入廚電產業的第一天起，就確立了以使命和愿景為驅動、以高端市場為主的目標和方向。經過十多年的發展和探索，這不僅讓所有家電企業都認識到高端市場是轉型升級的未來必經之路，也讓方太所開創并堅守的企業高端戰略上升至整個行業和產業發展戰略的高度和層面。”
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