縱觀當今 家居 市場，“整體風”愈吹愈烈，“整體衛(wèi)浴”、“整體廚房”、“整體吊頂”，再延伸至設計師提出的“整體 家裝 ”，一體化全方位的 家居 裝修已經(jīng)逐漸成為潮流新寵兒，其中以整體廚房的發(fā)展猶為迅速。業(yè)內(nèi)人士預測，未來的整體廚房行業(yè)將朝向“整體化、電器化、個性化和品牌化”四化發(fā)展。
家電大佬進駐廚房市場 掀起行業(yè)變革風
在組成整體廚房的配件中，家電是不可或缺的一部分。正是由于此得天獨厚的先天條件，決定了整體廚房的發(fā)展前景逐漸與家電業(yè)掛鉤。“櫥電趨向一體化”成為當今廚房行業(yè)的熱點話題。
整體廚房包括兩大組成部分：整體櫥柜和家電。在廚房的整體配置方面，一些國內(nèi)企業(yè)以電器為基礎，充分考慮了對廚房空間的有效利用、廚房電器的散熱安全以及水、電、氣管線的合理配置等因素，巧妙地將廚房家具與電器統(tǒng)一起來。
冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機、消毒柜、抽油煙機、熱水器、洗衣機等家電的融入，使廚房集儲存、保鮮、速解、凈化、清洗、烹飪、熱水供應等多項功能于一身，從而使廚房生活變得更加舒適、便利、健康、時尚。由于家電銷售渠道已經(jīng)趨向飽和，尋求新的銷售渠道成為現(xiàn)時家電企業(yè)的新方向。整體廚房行業(yè)順理成章成為家電企業(yè)擴充銷售渠道的新大陸。
國內(nèi)一些大的家電企業(yè)已開始進軍這一領(lǐng)域，主要研發(fā)制造吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、浴霸等廚衛(wèi)電器及整體廚房配套產(chǎn)品。 據(jù)統(tǒng)計，在居民 家裝 當中，雖然廚衛(wèi)面積只占整個房間面積的15%，但裝修費用卻要占到40%。但是與冰箱、洗衣機等成熟家電產(chǎn)品相比，整體廚房大多是在整體櫥柜基礎上再配備上其他品牌的電器產(chǎn)品，因此所謂整體廚房并沒有一個清晰的品牌概念，這決定了其市場空間巨大。
在歐洲，整體廚房市場已經(jīng)非常成熟，德國、丹麥和意大利代表了櫥柜乃至 家居 設計的3種重要風格。而中國的廚房市場正處于調(diào)整階段，家電品牌的進駐勢必引起一場變革風。
“入市”需謹慎 品牌優(yōu)勢不大、小品牌難操作
對于整體廚房市場，各大家電企業(yè)早已備加關(guān)注，近年更是紛紛斥巨資進入這一領(lǐng)域。雖然現(xiàn)在整體廚房前景被普遍看好，但是盲目的“入市”并非明智之舉。 據(jù)市場分析，家電企業(yè)殺入整體廚房市場領(lǐng)域，大品牌優(yōu)勢不大。大品牌有資金、有技術(shù)，可要想在整體廚房領(lǐng)域有所作為，目前仍有不少困難。
由于各家各戶的廚房形狀、面積不一樣，每一個廚房都需要量身定做，這就使大品牌的規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)勢難以發(fā)揮。
進駐整體廚房需謹慎
而資金有限，實力不夠大品牌雄厚的家電企業(yè)在進駐整體廚房的時候，同樣具備相當?shù)碾y度。 據(jù)家電企業(yè)業(yè)內(nèi)人士透露，廚房家電轉(zhuǎn)入櫥柜行業(yè)初衷是逼于家電渠道的壓力,希望通過櫥柜行業(yè)自建一條渠道,但進來后才發(fā)現(xiàn)櫥柜行業(yè)遠不如想象的樂觀,所以目前進入櫥柜行業(yè)的家電品牌普遍都虧損，不過有些虧損是戰(zhàn)略性虧損,有些是由于管理不善,成本過高。
此外，廚房牽涉的行業(yè)很多，諸如建筑戶型、管線、家具、電器等等，由于沒有統(tǒng)一的標準，如今櫥柜企業(yè)仍面臨建筑業(yè)和家電業(yè)的雙重夾擊——千變?nèi)f化的戶型讓櫥柜企業(yè)只能采取定制的方式，而不能實現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn);不得不為了適應管線的布置而在自己產(chǎn)品上鉆洞挖孔;消費者買回的廚房電器大小各異，放不進去，就只能找櫥柜企業(yè)解決等。
種種問題加大了櫥柜企業(yè)的制造成本，不僅耗費人力、物力，產(chǎn)品的美觀及功能也遭到了不同程度的破壞。
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